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餐厨垃圾处理
发布时间:2019-3-21 10:52:16  阅读:255

餐厨垃圾,俗称泔脚,又称泔水、潲水,是居民在生活消费过程中形成的生活废物,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等,从化学组成上,有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。

餐厨垃圾具有5个特点:

①含有废弃动植物油脂;

②含水率高;

③产生量大;

④易腐烂;

⑤营养元素含量高。

餐厨垃圾的成分主要以可降解的有机物为主,即具有高污染性。由于管理不到位和利益驱使,许多地方将餐厨垃圾用于喂猪或提炼油脂并迂回到百姓餐桌,派生的“垃圾猪”,“潲水油”等问题,危害人民健康,引起了社会广泛关注,亟待有效解决。

餐厨垃圾如果和一般垃圾混合进行填埋处理,不仅增加了填埋场臭气污染,同时也极易造成苍蝇老鼠等大量滋生,严重破坏生态环境;而如果和一般垃圾混合进行焚烧,会导致垃圾热值低、直接影响发电效果,还可能造成焚烧不充分、燃烧温度低、二次污染严重等问题,甚至造成整个垃圾焚烧项目难以运转。

微生物降解技术将餐厨垃圾就地处理,

一是处理彻底,安全性好,无臭味异味,无二次污染;

二是处理后的垃圾总量减少95%,降低了运输成本;

三是处理后的残留物可以制成有机肥料, 达到资源再利用效果。


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